"Рука Будды" — такое название носит экзотическое растение, плоды которого похожи на ладонь со множеством пальцев.
«Рука Будды», или по-научному "пальчатый цитрон", появился в Уфе совсем недавно, его привезла из Москвы заведующая лимонарием Фарида Садыкова: "По моей оценке, растение еще молодое — ему около пяти лет. На нем три плода, один уже вполне созревший. Скорее всего, это первые плоды дерева. Мы не будем их снимать, потому что хоти понаблюдать за этим удивительным растением".
Пальчатый цитрон очень редкое растение, относится к роду цитрусовых. "Его принято считать больше декоративным растением, нежели съедобным, но, стоит отметить, что по количеству полезных веществ "Рука Будды" не уступает апельсинам и лимонам, — говорит Фарита Валеевна. — В пищу его практически нигде не применяют, иногда изготавливают цукаты".
"Рука Будды" не первый цитрон в коллекции уфимского лимонария. Здесь давно растут и благополучно плодоносят башкирские цитроны — толстокожие лимоны. Они и внешне, и по вкусу очень похожи на кислые плоды, только в несколько раз крупнее. Пальцеподобные плоды только у индийского цитрона.
ИА «ТемаУфа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
