Владелец управляющей компании «Кредо» Константин Лавров объявил о предстоящем закрытии ресторана итальянской кухни Bella Italia, отметив, что приостанавливает работу из-за санкций на ввоз продуктов из Европы.
Лавров пояснил, что качество и вкус итальянских продуктов, среди которых мясо, сыры, овощи и морепродукты, заменить практически невозможно.
— У нас повара итальянцы, мы несем культуру этой страны и не можем работать на некачественном сырье, — цитирует слова Лаврова издание «КП». — Сейчас мы испытываем дефицит сырья, рестораны работают на складских запасах, которые успели закупить за неделю-две, — сказал он. — Мы приостанавливаем работу наших заведений премиум-класса, пока не решится вопрос с поставками. Работа пиццерий и кофеен продолжится в обычном режиме«.
фото: www.tripadvisor.ru
«Тема Уфа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
