Роспотребнадзор закрыл производственный цех известных в Уфе производителей башкирских лакомств — чак-чака и баурсака. Поставки в торговую сеть «Байрам» будут временно прекращены.
Санитарные врачи, проверив условия в цехах, где изготавливались сладости, обнаружили множество нарушений. Как выяснилось, были нарушены элементарные требования санитарного законодательства.
Так, цех не был подключен к городским централизованным сетям водоснабжения. Для производства продукции использовалась вода из нецентрализованного источника, не соответствующего санитарным нормам. Далее, в цеху нет требуемого количества помещений, ремонт давно не производился — местами отошла штукатурка, стены покрыты грибком. Также было установлено, что сотрудники не проходили медицинский осмотр.
Производство находится на улице Ахметова 345/1, в микрорайоне Затон. Помещение цеха размещено в цокольном этаже остановочного павильона. Здесь зарегистрировано два хозяйствующих субъекта: ИП Терегулова Р.Х. и ООО «Ярослава».
Основными покупателями чак-чака, баурсака «Башкирская лакомка» является торговая сеть «Байрам» — ООО «Торгмастер», ООО «Салют Торг».
В отношении производителей сладостей были возбуждены дела об административном правонарушении. На деятельность наложен временный запрет, помещение цеха опечатано. Материалы административных дел направлены в Октябрьский районный суд Уфы.
«Тема Уфа». При использовании материала гиперссылка обязательна.